Ifølge Total Wine er vin fundet i en flaske eller en dåse identisk, bare pakket anderledes. Vin på dåse oplever betydelig vækst på et ellers stagnerende marked med en stigning på 43 % for salget af dåsevin. Dette segment af vinindustrien har sit øjeblik på grund af dets oprindelige popularitet blandt millennials, men forbruget af dåsevin er nu også stigende i andre generationer.

At springe toppen af ​​en dåse i stedet for at skulle trække en folieskærer og proptrækker ud, gør vindåser praktiske. Vin pakket i aluminium gør det også lettere at indtage på strande, pools, koncerter og hvor som helst glas ikke er velkomment.

Hvordan laves dåsevin?

Dåser med vin har en belægning på indersiden, kaldet foringen, som hjælper med at bevare vinens karakter. Nylige teknologiske fremskridt i foringen har elimineret aluminium i at interagere med vinen. Derudover er aluminium, i modsætning til glas, 100 % uendeligt genanvendeligt. Den billigere emballage og 360-graders markedsføring på dåsen er fordele for vinmageren. For forbrugeren afkøles dåser hurtigere end flasker, hvilket gør dem perfekte til en ansporende rosé.

Da dåser bliver mere udbredte, har vinproducenter tre muligheder for konservering: Lej en mobil dåsebeholder til at komme direkte til vingården, send deres vin til en off-sight dåsebeholder eller udvide deres produktion og kan vinen internt.

Dåser har en åbenlys fordel her med deres lille størrelse, der gør det nemt at færdiggøre eller dele en dåse. Uåbnede dåser behøver ikke at stå på køl. Derudover egner den lille størrelse af en dåse sig bedre til vinparringer til din næste smagsmenu.

Dåsevin kan pakkes i fem størrelser: 187 ml, 250 ml, 375 ml, 500 ml og 700 ml størrelser. På grund af flere faktorer, herunder portionsstørrelse og bekvemmelighed, er dåserne på 187 ml og 250 ml de mest populære.